엉겅퀴 효능 및 엉겅퀴 복용법

엉겅퀴 효능 및 엉겅퀴 복용법

엉겅퀴라고 들어보셨나요? 엉겅퀴는 한때 제철 농식품으로도 선정됐던 이력이 있다고 하는데요. 어떠한 효능을 가진 식품이기에 이런 이력도 있는지 궁금해집니다. 엉겅퀴는 예정에는 쉽게 볼 수 있었다고 하는데 요즘은 잘 모르겠습니다. 좋다고 하는 성분들이 많이 들어간 엉겅퀴 효능 그리고 복용법 관련하여 한번 알아보도록 하겠습니다.

엉겅퀴 효능 1 간에 도움
엉겅퀴는 신장질환이 있거나 소변 때문에 힘들어 하시는 분들과 간이 약한 분들 그리고 간 관련 질환이 있으시거나 술을 평소에 자주 드시게 되는 분들에게 좋다고 하는데요. 약초라고 합니다. 신장질환이 있는 경우 복용하게 된다면 신장염 또는 신장암 등의 질병들을 사전에 예방하는 데 도움이 되고 치료에 도움을 받을 수 있다고 합니다. 탁월한 효능으로 인해 추천이 많이 되는 약초 중 하나라고 하는데요. 소변 문제로 힘든 경우 중 야뇨로 힘든 경우 이를 복용하면 도움이 될 수 있다고 합니다. 간에 발생할 수 있는 질병들 중에는 지방간이나 간암이나 간염이나 간경화와 같은 등의 질환들이 있습니다. 엉겅퀴를 복용하는 것은 이러한 질환을 겪고 계실 때 도움이 된다고 하고 예방하는 데도 좋다고 하네요. 간 해독 작용도 있다고 하니 간에 많은 도움이 되는 약초인 것 같습니다.

엉겅퀴 효능 2 혈관을 건강하게
엉겅퀴는 한의학적인 면에서 보면 어혈을 풀어준다고 하는 약재로 예로부터 많이 쓰였다고 하는데요. 혈액순환을 개선에 도움을 주고 이로 인해 혈관 건강을 향상하는 데도 도움이 된다고 합니다. 그리고 높아진 혈압일 때 조절을 도와주고 콜레스테롤 수치가 감소되는 데 도움을 주는 효과가 있어서 고혈압 예방에 효과적이라 합니다.

엉겅퀴 효능 3 관절염에 도움
엉겅퀴는 관절염이 있는 경우에도 효과를 받을 수 있다고 하는데요. 추운 겨울엔 근육이 놀라기 쉬워집니다. 이런 경우 꾸준한 섭취는 증상 완화에 도움이 된다고 하네요.

엉겅퀴 효능 4 혈당을 감소
엉겅퀴에는 실리마린이라는 성분이 있는데요. 이는 신진대사 작용에 도움을 주고 인슐린이 분지되는 것을 촉진시키기도 한다고 합니다. 이 경우 콜레스테롤 수치 감소에 좋아 혈당의 수치가 조절되고 당뇨 예방에 효과가 있다고 하네요. 지속적인 섭취는 유해한 콜레스테롤을 감소하여 좋고 당뇨로 고생하는 분들께는 질환 개선에 도움이 되며 예방에도 좋다고 합니다.

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엉겅퀴 효능 5 항암 효과
효능 중 하나로 항암 효과도 있다고 하는데요. 함유되어 있는 실리마린이라는 성분이 암세포가 발생하고 성장하는 것을 억제하는 데 도움을 주어 항암 작용이 있다고 하며 예방에도 효과가 있다고 합니다.

엉겅퀴 효능 6 지혈

엉겅퀴는 체내외 여러 출혈을 억제할 때 약재로 많이 쓰였다고 하는데요. 이런 만큼 지혈 작용에 효과가 있다고 합니다. 코피나 각종 출혈 발생 시에 도움이 된다고 하네요.

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엉겅퀴 효능 7 염증에 도움
엉겅퀴는 종기나 피부염에도 효과가 있다고 하는데요. 항염증 작용이 있어서 유해한 체내의 염증이나 노폐물을 밖으로 배출하는 데 효과가 있다고 합니다. 아토피 그리고 피부염과 같은 피부의 질환을 예방하는 데 효과가 있고 경우에 따라 다르지만 피부질환에 엉겅퀴의 뿌리 또는 잎을 곱도록 빻은 것을 발라주면 약효가 좋다고 하는 얘기도 있습니다. 예로부터 이런 식으로 쓰여오기도 하였다고 합니다.

엉겅퀴 효능 - 부작용
부작용도 있다고 하는데요. 이 엉겅퀴는 차가운 성질을 가진 약초에 해당되어 몸이 차가우신 분들 혹은 수족냉증을 가지고 계시다면 과도한 섭취를 권장하지 않고 있습니다. 과도한 섭취는 구토나 복통 또는 식욕부진 등의 결과가 있을 수 있다 하니 체질을 잘 살피어 복용하는 것이 중요할 것 같습니다. 참고로 엉겅퀴 잎은 하루 생잎 기준 200그램 이상 섭취하지 않는 것이 좋다고 하네요.

엉겅퀴 복용법
복용하는 방법이 있는데요. 우선 잔뿌리를 잘 정리한 뒤 질긴 잎은 자르고 씻어낸 후 말리면 됩니다. 이후 밀봉하여 냉장으로 보관하면 된다고 하는데요. 여기서 주의할 것은 생엉겅퀴는 뿌리에 독성이 있다고 합니다. 그래서 꼭 말리는 것이 좋다고 하네요. 봄이나 여름 중에 비교적 연한 가시를 가진 어린잎의 경우 살짝 데쳐 쓴 맛은 우려낸 뒤 나물로 무쳐 먹기도 한다고 하네요. 가을에 나온 잎 또는 뿌리는 된장국 또는 찌개를 해먹기도 합니다. 씨의 경우 차로 끓여서 마시는 경우도 있고 이 경우엔 우려낸 후에 식전 30분 그리고 취침 30분 전에 뜨거울 때 마신다고 합니다.

건조가 잘된 엉겅퀴 30에서 40그램 그리고 물은 1에서 1.5리터 정도를 넣은 후 끓을 때 약불로 하여 이후 물의 양이 반 정도 남을 때까지 끓인 후 한 잔씩 마시면 좋다고 하네요. 주의할 점은 이는 하루 복용량 기준이기 때문에 적당량을 복용하는 것이 중요하며 위에서 말씀드렸듯 과한 섭취는 부작용을 불러일으킬 수 있습니다. 대추 또는 감초를 같이 끓인다면 단 맛이 추가된다고 하니 참고하면 좋을 것 같습니다.

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